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必知!葡萄酒的8大养生功效

时间:2018-09-28 10:05:37   |   来源:健康报   |  编辑:孙林馨

  节日聚餐、同学叙旧的场合里总少不了葡萄酒的身影,深红色的色泽、浓郁的香味,让人不知不觉中越品越爱,欲罢不能。国内诸多明星和商业大腕纷纷在国外购置葡萄酒庄,传闻法国西南部葡萄酒产区的100多个酒庄已经被中国富豪所持有。这些消息充分显露葡萄酒的尊贵地位和受喜爱程度之高。

  
葡萄酒用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。

  
早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时,庆祝的团体舞蹈。葡萄酒在基督教被视为耶稣基督宝血的象征物。


  必知!葡萄酒的8大养生功效

  
为何世界各地的民众如此爱葡萄酒?其实与葡萄酒自身的养生功效分不开。下面小编就告诉你葡萄酒有哪些养生功效。

  
葡萄酒功效一、有益心血管

  
降低“坏”胆固醇的生产,促生“好”胆固醇,减少血液凝结,有助于减少患心脏病的风险。研究发现,适量喝酒的人,特别是葡萄酒,(女性1杯男性2杯)有较高的独立于鱼类摄入量的Ω–3水平,这种来自鱼类的脂肪酸能帮助防止冠心病。

  
葡萄酒功效二、提高睡眠质量

  
米兰大学研究发现,在所有含酒精的饮料中,红葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地帮助人们调节睡眠,提高睡眠质量,而且夜晚时褪黑素在人体内容易达到最高值,因此睡前喝一杯红葡萄酒非常有助于睡眠。

  
葡萄酒功效三、抑癌抗瘤

  
弗吉尼亚大学的一项科学实验表明,红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇能够杀灭癌细胞,所以适量饮用红葡萄酒能有效降低癌症发病的几率。研究人员发现,每月每喝一杯红酒将带来患肺癌风险2个百分点的降低。

  葡萄酒功效四、美容美颜

  
研究发现,红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少女性喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。但是,葡萄酒毕竟是酒类,有一定酒精浓度,在饮酒时要注意把握摄入量。

  
葡萄酒功效五、减肥塑身

  
有研究发现,葡萄酒中含有一种物质可以抑制脂肪的形成。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  
葡萄酒功效六、增强记忆力

  
适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定,饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。

  
葡萄酒功效七、消除疲劳

  
泡脚能解乏,如果每天把葡萄酒往泡脚水里倒上十几滴,效果会更好。通过热效应,酒中成分进入人体后,能快速通过皮肤吸收运送到全身各处,起到疏经通络、缓解疲劳的作用。如果再放上一两片老姜,把经过红酒浸泡的老姜放在膝盖上,对老寒腿、关节炎也有特别好的疗效。

  
葡萄酒功效八、产后恢复

  
女人坚持睡前喝红酒是由很多好处的,特别是产后的妇女,喝红酒有利于身材恢复。优质的红酒中含有丰富的铁,可以起到补血额作用;产后妇女身体内的脂肪含量会大大增加,红酒中的抗氧化剂可以防止脂肪氧化堆积,对身材恢复很有帮助。
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