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苍溪岫云村的生态农产品进城 乡村菜让村民脱了贫

时间:2017-03-20 10:31:31 来源:四川日报 编辑:张林

在成都高新区的岫云村线下体验店,消费者可以吃到用山村出产的食材制作的乡村美食。

  3月15日,在成都高新区的岫云村线下体验店,一位消费者品尝用山村出产的食材制作的酸水豆腐、韭菜炒鹅蛋、玉米馍、米豆腐炒腊肉等乡村美食,这一道道美味的乡村菜背后蕴藏了一个个感人的脱贫故事。

  酸水豆腐所用的米豆腐来自苍溪县白驿镇岫云村53岁留守妇女何定琼之手。她每月为体验店提供约400斤米豆腐,除去成本可以净挣1700元。鲜美的土鸡汤出自村里残疾人郑荣华饲养的土鸡,每年她家通过出售土鸡收入15000元。韭菜炒鹅蛋来自李广荣、侯淑兰夫妇饲养的优质土鹅,每年为他家带来上万元的收入。甜香酥脆的玉米馍馍出自苍溪县东青镇64岁的贫困户王林清老人之手。老人上有80多岁患病的父母,下有两个遭遇车祸致残的儿子,一个个不起眼的馍馍关系着一家人的生计。老人做的玉米馍馍在当地售价1元/个,“岫云村”线下体验店按1.5元/个包销,一个月销售2500个馍馍,除去成本可以帮助王林清一家月收入3000元。

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